Plnená paprika

[babenko1]

Plnená paprika

Potrebné suroviny:
6 väčších paprík
300 g mletého teľacieho mäsa*
3 strúčiky cesnaku
1 vajce
500 g paradajkové pyré (passata di pomodoro)
3 tablety sladidla

Koreniny: soľ, čierne korenie, paprika sladká, paprika pálivá, oregano, granulovaný cesnak
Do paradajkového pyré pridáme 2 pretlačené strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, oregano, 3 rozdrvené tablety sladidla a varíme 15 až 20 minút.
Papriky umyjeme a odstránime jadrovníky. Mäso zmiešame z vajcom, 1 strúčikom pretlačeného cesnaku a korením (soľ, čierne korenie, paprika sladká aj pálivá, granulovaný cesnak). Zmesou potom plníme papriky. Naplnené papriky vložíme do osobitného hrnca, podlejeme pohárom vody a prikryté dusíme asi pol hodinu. Nakoniec prilejeme paradajkovú omáčku a ešte chvíľu povaríme na malom ohni.
*Možno tiež použiť mleté kuracie alebo morčacie mäso.

[bibiana36]

tak toto urcite vyskusam

[gabriela999]

Plnená paprika

Potrebné suroviny:
6 väčších paprík
300 g mletého teľacieho mäsa*
3 strúčiky cesnaku
1 vajce
500 g paradajkové pyré (passata di pomodoro)
3 tablety sladidla

Koreniny: soľ, čierne korenie, paprika sladká, paprika pálivá, oregano, granulovaný cesnak
Do paradajkového pyré pridáme 2 pretlačené strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, oregano, 3 rozdrvené tablety sladidla a varíme 15 až 20 minút.
Papriky umyjeme a odstránime jadrovníky. Mäso zmiešame z vajcom, 1 strúčikom pretlačeného cesnaku a korením (soľ, čierne korenie, paprika sladká aj pálivá, granulovaný cesnak). Zmesou potom plníme papriky. Naplnené papriky vložíme do osobitného hrnca, podlejeme pohárom vody a prikryté dusíme asi pol hodinu. Nakoniec prilejeme paradajkovú omáčku a ešte chvíľu povaríme na malom ohni.
*Možno tiež použiť mleté kuracie alebo morčacie mäso.

prave som dojedla, ale robila som ju z kuracich prs.....vynikajuce.......len trosku menej stiplavu papriku by to chcelo.....slahaju mi z ust plamene.....ale pochutila som si..mnam

[nela]

je to vhodne uz od 1.fazy?????.....dik

[ivanaAa]

je to vhodne uz od 1.fazy?????.....dik

Nie, zelenina az od 2.fazy!

[Sponsored content]