ZAPEKANA CESTOVINA S BAKLAZANOM 2,3F

[katarina]

Kto ma rad zapekanu cestovinu dalsi skvely recept. PTREBUJEME: 4 palacinky z tofu (predchadzajuci recept) 2 baklazany,sol korenie zazvor, oregano alebo provensalske korenie, bazalku- to co kazdemu vyhovuje (nie kazdemu sa pacia bylinky), tvaroh a besciamelu- 250ML mlieka, 1,5PL maizeny. POSTUP: Baklazany nakrajame na koliecka a dobre posolime solou-aby pustili horku stavu a nechame stat 1/2 hod potom oplacheme. Medzitym si urobime besciamelu. Dme zvarit mlieko a pridame maizenu, miesame dokial nezhustne. Do okruhlej formy kvapneme na spodok olej a rozotrieme, potom dame 1 palacinku, pridame besiamelu pukladame par koliecok baklazanu dochutime koreninami a bylinkami solou na to tvaroh a kladieme dalsiu vrtvu- palacinka besciamela.....posledna vrsta na vrchu musi zostat besiamela kto chce moze na vrch postruhat syr pierko. Dame zapiest do rury 20- 30 min na 180°C - zalezi od typu rury. Skvelaaaa.